En Suisse, dans les cantons protestants, il est de tradition de manger uniquement un gâteau aux pruneaux le jour du Jeûne (qui est férié chez nous) pour faire acte de pénitence et de mortification.
A présent, pour beaucoup, c'est devenu un très bon dessert...
La recette en grand pour mieux lire...
Pour la pâte à tarte, j'ai une recette simplissime - et très rapide - qui peut vous être utile un jour, même si vous n'êtes pas allergique au lactose.
Je l'ai découverte durant l'été 2011 en Drôme provençale, alors que nous passions nos vacances dans un gîte où il n'y avait ni balance, ni verre doseur...et que je voulais faire une tarte aux abricots.
Depuis je n'utilise plus que cette recette.
Tout se fait au
En fait, le seul truc à retenir c'est 2/3 d'eau et 1/3 d'huile. Facile !
Merci pour votre visite, et merci à toutes celles qui prennent le temps de me laisser un petit mot.
Edit pour ma copine Mymy : oui oui les photos sont bien de moi. Je m'essaie à la photo culinaire... ♥
Miam! Moi j'en veux bien plus souvent et des journées de Jeune et des billets aussi beaux et bons que celui-ci!
RépondreSupprimerJe suis baba devant tes photos que l'on penserait tout droit sorties d'un beau livre de cuisine!
merci
Bisous
Ouh que ca a l'air bon! C'est rigolo ma prochaine page c'est aussi la pâte sablée! Trop trop belle tes photos! xxx
RépondreSupprimerJ'adoore tes photos (dis-moi que c'est toi qui les a prises, celles-là, stp, si non, je mourrai de honte!!!!:))))
RépondreSupprimerEt je sens que je vais tester ta recette de tarte... comme ça, je serai au point pour le 10 novembre :)
Bisous!
merci bien, il ne me reste plus qu'à tester. Yummy
RépondreSupprimerCathy
Les photos donnent envie de tout manger et la recette a l'air facile meme pour moi. BISOUS
RépondreSupprimerPhotos "nature", "scènes de vie", "culinaire" maintenant avec toujours autant de talent ! La tarte aux prunes est un grand classique chez moi en cette saison mais sans les oeufs, je testerai donc !
RépondreSupprimerBravo Odile pour ce joli post qui met l'eau à la bouche !
Bises
Mmmm !... Tu me fais saliver...et pourtant je sors de table !...
RépondreSupprimerMerci pour tes bonnes recettes, je prends !
Tes photos sont superbes et cette recette semble délicieuse !
RépondreSupprimerBises
Hummmm, je note la recette je vais essayer!!!
RépondreSupprimerMerci
Bises Gégé
Rhooo... je mangerais bien ta pâte crue, comme ça! miam!
RépondreSupprimerMMHH!
RépondreSupprimerencore une recette de pâte à gâteau intéressante! merci!
si jamais j'en ai mise une sur mon blog des enfants du potager aussi rapide et délicieuse!
Bises
Ta recette de pâte à tarte semble d'une simplicité enfantine... c'est tout ce qu'il me faut. J'essaie très très vite.
RépondreSupprimerFélicitations pour ce billet : les photos et la mise en page sont superbes (et le contenu, un délice !).
merci pour la recette, j'essayerai !
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